photo Les vacances c'est Patrimoine ! Sur les traces du château fort de Chalon et de son donjon

Les vacances c'est Patrimoine ! Sur les traces du château fort de Chalon et de son donjon

Patrimoine - Culture

Chalon-sur-Saône 71100

Le 18/02/2026

Si un « châtelet » existait sans doute ici dès le Ve siècle, un château-fort sur motte, peut-être élevé dès les alentours de l’an 1000, est attesté dès le XIIe siècle, et décrit au XVe. Il est bien installé sur une motte féodale, et comprend une haute cour, où se trouve le logement du bailli dans une tour basse et carrée, dirigée vers la Saône, et une basse-cour. Au centre se trouve un donjon carré. C’est à sa base que furent établies les prisons ducales puis royales. Jusqu’en 1500, le bailli, représentant du Duc, puis du Roi de France, loge dans la haute cour du châtelet. Peu de temps après, le représentant du Roi cherchera un logement plus confortable en ville. Quelles traces de ces bâtiments sont parvenues jusqu’à nous ? Plus que vous ne le croyez ! Alors ne manquez pas cette visite ! Visite sur réservation uniquement au 03 85 93 15 98 (places limitées). Il est conseillé de retirer son billet à l’Espace patrimoine.

photo ATELIER CONFERENCE : TAILLER SES OLIVIERS

ATELIER CONFERENCE : TAILLER SES OLIVIERS

Conférence - Débat

Maussane-les-Alpilles 13520

Le 18/02/2026

ATELIER CONFERENCE : TAILLER SES OLIVIERS LE MATIN 9h-12h Théorie 1h30 – Pratique 1h30 Produire une huile d’olive d’exception est un savoir-faire. De nombreux éléments entrent en compte, le territoire, le terroir, le climat, les variétés, l’entretien, l’arrosage, la cueillette, le travail du moulinier, mais aussi la taille des oliviers. Cette étape est indispensable et c’est bientôt la période ! Pourquoi tailler les oliviers ? Quels sont les objectifs de la taille ? Quand tailler ? Les différentes tailles. La pratique sur le terrain. Toutes ces notions seront abordées par l’intervenante H. Lasserre, directrice du pôle recherche chez France Olive. CONFERENCE : PRODUCTIVITE DU VERGER L’APRES-MIDI 14h-16h Conférence 2h – questions réponses -Expliquer une baisse de production chez un olivier -Connaitre les principales conditions de réussite. -Mieux aborder le travail dans les oliveraies pour savoir quelles actions entreprendre. -Pourquoi n’y a-t-il pas de fleurs sur l’olivier ? -Il y a eu une belle floraison et pas d’olives … Pourquoi? -Pourquoi y a-t-il des olives sur un arbre et pas sur un autre ? Toutes ces notions seront abordées par l’intervenante H.[...]

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